VarioSmoker

Verleihen Sie Fleisch, Fisch und Gemüse würzige Räucheraromen und unverkennbare Farben. Direkt in Ihrem RATIONAL-Gerät.

Ihre Produkte erhalten eine natürliche Räuchernote, die Sie je nach Geschmack selbst bestimmen – ganz ohne Räucherofen. Möglich macht dies der neue VarioSmoker, den Sie als Zubehör in Ihrem Gerät nutzen können. Schnell, einfach und kostengünstig.

Räucherbox mit Netzteil, Netzteilhalter und Anschlusskabeln. Einbindung und Steuerung über die intelligenten Garpfade
des iCombi Pro (nicht für XS 6-2/3) per USB-Verbindung. Manuelle Nutzung in allen iCombi Pro, iCombi Classic,
SelfCookingCenter, CombiMaster Plus und CombiMaster.
Elektrischer Anschluss 90 - 240 V, 50/60 Hz, 150 W

Hinweis:

Der VarioSmoker darf nicht außerhalb des Gerätes und nur unter einem eingeschalteten Abluftsystem verwendet werden. Die Rauchgase müssen vom Abluftsystem aus dem Gebäude abgeführt werden!

Umluftsysteme wie z.B. eine UltraVent und UltraVent Plus sind für den Betrieb mit einem VarioSmoker ungeeignet, da der direkte Anschluss an die Abluft fehlt.